安仁縣金紫仙鎮(zhèn)舉辦茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展培訓(xùn)班

本次培訓(xùn)邀請了郴州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所的專家教授和專業(yè)老師來鎮(zhèn)指導(dǎo)授課。來自全鎮(zhèn)各村的茶葉種植、茶葉加工大戶，專業(yè)合作社代表等40余人參加現(xiàn)場培訓(xùn)。

培訓(xùn)為期2天，采取“理論教學(xué)+現(xiàn)場實操”的培訓(xùn)方式，既有系統(tǒng)的理論知識講解，也有茶園管理、茶葉加工、茶葉審評等方面現(xiàn)場實操，讓學(xué)員們真正可以學(xué)以致用、促進生產(chǎn)。

理論教學(xué)課上，講師們用通俗易懂的語言、生動形象的圖片，結(jié)合實際案例，詳細(xì)講解科學(xué)種茶技術(shù)，深入介紹郴州福茶紅茶加工技術(shù)以及茶園管理技術(shù)。學(xué)員們聽得仔細(xì)，并認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記。

現(xiàn)場實操課上，學(xué)員們深入金紫仙鎮(zhèn)湘灣村茶園，實地從茶園修剪、施肥管理、病蟲防控、低產(chǎn)茶園改造等方面了解茶葉種植管理相關(guān)知識。大家走進湖南豪峰茶業(yè)有限公司制茶車間，對紅茶加工的萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等制茶工序進行實操。

“有了專家們的指導(dǎo)，我們種茶就更有信心啦！”茶農(nóng)廖蘇琴說道。此次培訓(xùn)讓金紫仙鎮(zhèn)茶農(nóng)們受益匪淺，培訓(xùn)效果顯著。下一步，金紫仙鎮(zhèn)將持續(xù)做好“茶文章”，做強“茶經(jīng)濟”，讓茶產(chǎn)業(yè)成為推進鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。